2025.05.22モロッコいんげん!?美味しそう(≧▽≦)
5月もはや後半に入っています・・・ですが、まだ5月・・・
本来ならば過ごしやすい季節のはずなのに・・・昨日は本当に暑かったですねぇ(;´∀`)
夏日でした・・・
そんな中でもご利用者様達は、いつもと変わらずお料理に制作にと頑張っていらっしゃいます♪
今日はお写真も沢山撮れたので普段の様子をご紹介っ\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
今日のメニューは・・・
切り落とし肉の甘みそ焼き
わかめのきんぴら
大根とツナのカリカリサラダ
でした!!
集中して次々と食材を切って下さいます^^
「こんなんでいいがか?」
不安なことはスタッフちゃんに聞いて下されば大丈夫☆⌒d(´∀`)ノ
もやしのヒゲ取り・・・この下ごしらえも大切な作業です♪
101歳のお誕生日を迎えられてもお料理の腕は鈍っていませんっ!
すばらしいっ☆彡👏👏👏
畑仕事が得意なお母さんから、イチゴを沢山いただきました\(^o^)/
「イチゴとイチゴがチューしとるわぁ~甘いよぉ~♡」
ありゃま~(〃´∪`〃)ゞ
たぁーくさんいただいたので、半分はジャムにすることにしました♪
今日のおやつが楽しみです♡
そして、そして・・・
就労A型 インテグラルワークスの皆様が、畑で採れたばかりの「モロッコいんげん」
を持って来て下さいました\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
調べてみると・・・優しい甘みが美味しいそうで、様々な食材と合うとのこと°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
レシピも沢山見つかりました♪
もちろん今日のお料理にも少し使わせていただきました(n*´ω`*n)(n*´ω`*n)(n*´ω`*n)
そんなこんなで仕上がったお料理がこちらっ!じゃーーーん☆彡
「みなさーん、今日は松坂牛ですよぉー♪」の言葉に「うそつけっ(# ゚Д゚)」とスタッフちゃんから叱られてしまいましたが、でもでも、松坂牛に負けないくらい美味しい牛肉の甘みそ焼きに仕上がりました\(^o^)/
わかめのきんぴら、大根とツナサラダも最高の仕上がりになり、皆さんお腹いっぱいになったと大満足のようでした^^
おいしい物を沢山食べて、暑さに負けずに皆さんがんばりましょうねっ♪
今日もごちそう様でした♬