2021.01.04令和3年です♪
新年あけましておめでとうございます!
昨年は大変お世話になりまして有難うございました。
皆様により楽しんでいただけるデイサービスになるよう頑張ってまいりますので、本年もどうか宜しくお願いいたしますm(__)m
年末年始のお休みで、数日ぶりにご利用者様達にお会い出来る喜びにウキウキしながら出勤しましたが、皆様元気いっぱいにお越しいただけ、今日も楽しい1日が始まりました\(^o^)/
今日のメニューは・・・
ぶりの照り焼きしょうが焼き
筍とこんにゃくの煮物
紅白なます
でした・・・
今日のメニュー決めは本当に悩みました・・・
お正月と言えば「おせち!」お正月チックにするべきか・・・食べ飽きたかもしれないおせち料理とかけ離れたメニューにするべきか・・・
悩んだあげくにこのようなメニューに決まりました♪
新年を迎え、皆様のやる気はますます⤴⤴⤴・・・笑笑 素晴らしいことです♡
そんな中、微笑ましい会話も飛び交います・・・
紅白なますを作る工程にて・・・
「大根と人参を細切りにしましょうかぁ」
担当のご利用者様達は慎重に包丁でお野菜を切っていかれます^^
「できたんだけど・・・太い細切りになっちゃったわぁ~」と・・・
それ・・・太切りってこと???(≧▽≦)
見せていただきましたが、ちゃんときれいな細切りになってましたよぉ♪
盛り付けも皆様で上品キレイに仕上げて下さいました^^
そして完成したのが・・・こちら!
「タケノコなんて久しぶり♡」「いい味ね♡」などなど、た~くさんお言葉いただきましたよぉ^^
美味しいはずです♪だって、皆様が作ったんですもの^^
午後からは・・・制作です・・・
折り紙でリースの土台を作っていらっしゃいます♪
すごいですよねぇ・・・こんなに写真を撮ってんのに、誰も気が付かないほどのこの集中力!笑笑
完成がとっても楽しみですね♪
今年も昨年に負けないくらい、美味しい物を作って、素敵な作品も作ってまいりたいと思います♪
玄関に飾ったお正月飾りです・・・
羽子板をお花で飾りました・・・
食べられないおせち料理です・・・
こういった制作に興味のある方は、ぜひぜひ一度見学にいらしてみてくださいねぇ♪
お待ちしています^^
今日もごちそう様でした♬